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Cos'è il Mangostano?

Mentre il nome richiama il ben noto mango, non si dovrebbe confondere la mangostina con l’albero del popolare frutto. L’albero che dà la mangostina è unico quanto il suo frutto.

Allora, ecco alcuni rapidi elementi come prova:

* Cresce a 20-80 piedi di altezza.
* La corteccia è di colore marrone scuro (quasi nero).
* Ha le foglie sempreverdi corte e spesse che sembrano cuoio e i fiori di 12 pollici che crescono in gruppi di 3-9 nella parte finale dei rami.
* L’albero impiega almeno due anni per arrivare a 12 pollici di altezza.
* Si crede che abbia origini nelle isole di Sunda e Molucca (nelle Indie orientali).
* La prima raccolta potrà avvenire 7-9 anni dopo che si pianta l’albero, ma di solito succede nei primi 10-20 anni.
* La raccolta media di un albero adulto è di 500 mangostine mature, ma alcuni alberi ne producono fino a 5.000.
* Alcuni alberi fruttano fino a 100 anni.
* Il mangostano è “ultra tropicale” e non sopporta le temperature sotto i 4° C o sopra i 37° C. Tutti i tentativi di coltivare gli alberi in luoghi a 20° nord di latitudine sono falliti.

mangostano

IL MANGOSTANO
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Curiosità:

Al tempo di Re e Regine il mangostano veniva usato per fare dei dolci
apposta per loro forse da questo è stato chiamato ''La Regina dei frutti''
anche adesso dopo averne scoperto le proprietà anti ossidanti i cuochi di tutto il mondo
si stan inventando ricette per il nostro palato e per il nostro benessere:
crema di mangostano un dessert delizioso, sorbetto al mangostano, frappè al mangostano
frullato al mangostano e per i più giovani cocktail alcolici e non al mangostano
Il frutto della salute sarà presto anche sulla nostra tavola
il succo può essere diluito e con esso creati magnifici frappè
bevande e gustosissimi dessert .

 

 


Il mangostano si propone per il suo gradevole sapore, si consiglia il consumo dell'intero frutto del mangostano anche per ottenere un apporto nutrizio nale completo.

Di fatto, l'intero frutto del mangostano, in particolare la buccia che contiene xantoni, è stato utilizzato per trattare una grande varietà di malattie. Già nell'anno 600 DC, gli scribi del Sud-Est Asiatico registrarono l'uso del mangostano per realizzare preparazioni erboristiche.

La buccia del mangostano si tagliava a fette e si essiccava, in seguito si macinava fino a trasformarlo in polvere e si somministrava come preparazione erboristica. La buccia del mangostano messa in ammollo durante la notte si usava come un te. La buccia del mangostano si convertiva in unguento e per applicazioni sulla pelle come lozione.

Fu mediante questi usi popolari che i benefici del mangostano si tramandarono durante gli anni, e molti scienziati e ricercatori presero nota di tutto. Quando i ricercatori europei esplorarono il Sud-Est Asiatico, queste tradizioni, gli scritti e le testimonianze sui salutari benefici del mangostano si diffusero per la prima volta anche nella cultura occidentale.

Il mangostano ottenne un riconoscimento e un'accettazione nel mercato occidentale in concomitanza del lancio da parte di Xango del succo XanGo® nel 2002, negli Stati Uniti, Canada e Europa Occidentale.

Un po' di informazioni sulla pianta
Il piccolo frutto di color porpora cresce e viene raccolto due volte l'anno da un piccolo albero perenne. L'albero del mangostano appartiene alla stessa famiglia dell'Erba di SanGiovanni, un riconosciuto supplemento vitaminico.

 

Il frutto dal sapore buonissimo chiamato la regina di tutti i frutti

Specifiche:

* Fogliame corto e perenne, spesso e coriaceo.
* Cresce fino 7-28 m di altezza.
* La prima raccolta del frutto si realizza da 7–20 anni dopo la semina.
* La produzione dell'albero maturo è di media di 500 frutti all'anno durante tutta la sua vita.
* Alcuni alberi offrono frutti di mangostano fino ai 100 anni.
* L'albero del mangostano è "ultra-tropicale" e non tollera temperature inferiori ai 4°C o superiori ai 38°C. Sono falliti tutti i tentativi di coltivazione degli alberi in zone a nord dei 20° di latitudine.

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